tattum

siempre me ha gustado la cocina. en casa, mis padres siempre nos animaron a cocinar. (mi primera receta fue la torta de maiz que si no me equivoco, empece a cocinar con 6 o 7 años) además, a ellos siempre se les dio bien, y como eran muy gourmets (especialmente mi padre) heredé la pasion por la "couisine".

me gustan los cuchillos, si, no se porque, pero me encanta tener muchos cuchillos, de diferentes tamaños y para diferentes usos, y lo más importante, que esten bien afilados. sin esto no soy feliz....

además me gusta todo lo que tiene que ver con una cocina, todos los cachibaches que hay dentro, ensaladeras, especias, tarritos, cucharones, cuencos, aceiteras...
todo lo oriental me fascina, pero tengo una especial debilidad con los platitos japoneses. me gustan tanto los pequeños para soja como los mas alargados para colocar el sushi, mmmm el sushi....

pues si, es mi plato preferido, y podria comer sushi todos los dias sin artarme...ay que rico...

la cocina representa una parte muy importante en mi vida. cuando salgo a cenar disfruto con los aromas, con los colores, con la originalidad que pueden llegar a presentar los platos...solo siento envidia de no tener tiempo para hacerlos yo...

pues ese es el mayor problema, que no tengo tiempo...a parte de irme a vivir a Nueva York, mi mayor deseo, es vender tartas a domicilio...si, me gustaria hacer "apple pies", "carrot cakes", "banana muffins",..etc. quizas algun día....